紅茶

生活

極上のティータイム!ミルクティーに合う紅茶の茶葉は?4種類のおすすめ

 ミルクティーの香りがふんわりとただよう中、部屋に暖かい日差しがゆったりと差し込みます。  テーブルの上にはお菓子と紅茶。優雅で贅沢な時間です。  今回はミルクに良く合う茶葉を4種類ご紹介したいと思います。とびきりのティータイムにするた...
2018.11.09
食の秘密

緑茶と紅茶の違いとは? 不思議な植物「チャノキ」の謎

紅茶や緑茶は実は同じ植物「チャノキ」からできているのはご存じでしょうか?  同じ植物からできているのに、なぜあんなにも色合いや香り、味まで変わってくるのでしょうか。 今回は緑茶と紅茶の違いやチャノキの不思議を調べていきたいと思い...
2018.11.02
生活

おいしい紅茶を入れる為に!紅茶に合う水とは?

おいしい紅茶を入れるには茶葉、ティーポットなどの道具が必要です。そして重要なのが「使う水」です。 今回は茶葉や道具ではなく、「お水」のお話です。紅茶と合う水を使うことはとっても大事です。 ではどんな水が紅茶に合うのでしょうか?ご紹介して...
2015.03.31
生活

知ってる?世界三大紅茶(銘茶)とは何だ!

紅茶の世界にも世界三大◯◯があります。それはインドのダージリン、スリランカのウバ、中国のキーマンです。世界三大紅茶とは何かについてご紹介していきたいと思います。 世界三大紅茶 その1 ダージリン インド ダージリン地方 インドの北...
2015.03.06
生活

ミルクティーにするなら?おすすめ茶葉はアッサム紅茶!

ふわっと香る紅茶の香り。なんとも言えない幸せな気分になりますよね。紅茶の中でも今回はアッサムをご紹介したいと思います。芳醇で濃厚な味わい。ミルクと相性抜群のアッサム。ミルクティーにするなら断然おすすめ茶葉はアッサムです。 アッサムってどん...
2015.03.06
生活

失敗しない!美味しい紅茶を選ぶ時の3つのポイント

最近は随分と紅茶の茶葉を販売するお店も増えてきました。今まさに茶葉を買おうとしている所!という方がいらっしゃるかもしれません。今回はたくさんありすぎて分かりづらいブランドやグレードなんかはひとまず置いといて、美味しい紅茶を買いたい時に「何を...
2015.03.06
生活

初めてでも簡単!ゴールデンルールで覚える紅茶の入れ方

紅茶をティーバッグではなく、茶葉から入れてみたい!でも何か難しそう・・・という方多いと思います。道具は何を使うのか?茶葉は何を用意すればいいのか。そもそもなんか時間かかりそうだし・・・でも本格的な紅茶をおいしくお家で飲みたい!!という方へ簡...
2015.03.06
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