食の秘密 簡単に安いステーキ肉を柔らかく そしてうまく焼く究極の方法 今夜は肉だ!!!!
なんだかムショウに「今夜は肉が食いたい！！けど高い肉なんて今ちょっと買えないんだよ！」と仰る兄貴や姉貴に贈ります。安い肉を無茶苦茶柔らかく、そしておいしくする究極のステーキ調理法を伝授いたします。今回心がけたのは3つ。その1!!! 安い肉を...
食の秘密 
世界の秘密 究極の肉 熟成肉は美味いのか？ドライエイジングビーフの謎を追え！
最近巷では熟成肉という言葉が踊っていますよね。「実際熟成肉っておいしいの？」「腐ってるんじゃないの？」と思う方が多いかもしれません。今回は熟成肉はおいしいのか？から安全性などについてご紹介したいと思います！熟成肉って何？ おいしいの？ まず...
生活 暑い！むしろ熱い！日本の夏を本気で乗り切る6つの方法
暑い！！暑すぎる！！なんかここ5年、口を開けば暑いって言ってませんか？そんな時には涼が欲しくなりますよね。冷たいドリンク、カキ氷、水風呂。今回はめちゃくちゃ暑い日本の夏を乗り切る方法をご紹介したいと思います。クールグッズを使う 冷感グッズを...
生活 くよくよする性格を直したい!すぐにできる魔法のルール
小さい事にすぐに反応して、くよくよしてしまう。あれやこれや考え込んでネガティブな方向へ思考がぐるぐると落ちて行ってしまう。特に仕事上のミスなんかで、くよくよしてしまう。今回は、すぐにくよくよする性格を直したいあなたへ、私が一発でくよくよしな...
食の秘密 緑茶と紅茶の違いとは？ 不思議な植物「チャノキ」の謎
紅茶や緑茶は実は同じ植物「チャノキ」からできているのはご存じでしょうか？ 同じ植物からできているのに、なぜあんなにも色合いや香り、味まで変わってくるのでしょうか。今回は緑茶と紅茶の違いやチャノキの不思議を調べていきたいと思います。お茶の起源...
生活 もう会社を辞めたいあなたへ 仕事がつらくて仕方ない人への処方箋
会社、仕事辞めたいですか？こんな場末のブログに来て下さるくらい、「会社辞めたい」、「仕事やめたい」で検索してきてくれたんだと思います。相当お疲れですね。あなたの気持ち、分かります。少し前までは私もあなたと同じだったんですから。 今回は会社を...
生活 めちゃくちゃ簡単！お酒に酔わない方法 究極の飲み方
皆さんはお酒強いですか？私はあまり強くありません。ですが、大人になると、どうしても断れない酒の席が多くなりますよね。お酒に弱い人が酔わない方法はあるのでしょうか。今回は酔わないようにするための「酒を飲む前の対策」と、「飲んでる時の対策」に分けてたくさんご紹介していきたいと思います。
由来・語源 福神漬けの由来 福神漬けの開発秘話とは
あつあつのカレーには福神漬けを付け合わせに。日本が誇る世界最強タッグの一つと言えます。奈良漬けやべったら漬、千枚漬けなど、日本には古くから親しまれてきた漬物がたくさんあります。しかし、福神漬けは比較的歴史が新しい漬物に入ります。今回は、そん...
エンターテイメント 弁護士ドラマのおすすめはコレ！海外の法廷ドラマにハマろう！
めちゃくちゃ面白いアメリカテレビの弁護士ドラマ・法廷ドラマをご紹介したいと思います。弁護士ドラマの天才、デビッド・E・ケリーが作り上げたドラマはもちろん、最新の海外（アメリカ）弁護士ドラマも！スーツ （原題：SUITS) 彼は警察から逃げて...
食の秘密 高級牛肉のA5ランクってどんな意味？お肉の格付けが詳しく分かる!
牛肉のA5ってどんな意味でしょうか。テレビでよく「このレストランは松阪牛のA5を使ったどうちゃらこうちゃら」って解説が入りますよね。誰がどんな感じでランクを付けているんでしょうか。今回は「牛肉の格付け」について詳しく見ていきたいと思います。...