生活 まずい水道水を劇的においしくする方法! 究極のカルキ抜き方とは
まずい水道水をおいしくできれば、年間何万円も節約できます。私の家は2人家庭で1日2Lのペットボトル1本から2本消費します。夏の暑い時期では倍になります。では、平均して1日2Lペットボトル2本購入するとして年間いくらかかるでしょうか。計算しや...
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食の秘密 梅干しの効能・効果に驚く！知らないと損する日本の伝統食材「うめぼし」
梅干しは、平安時代から伝わる日本の伝統食材の一つです。見たり考えたりするだけでつばが口の中にあふれてきます。そんな梅干しには物凄い効能・効果が秘められていることはご存じでしょうか？疲労回復だったり肝機能を強化したり抗酸化作用などもあります。...
食の秘密 和牛と国産牛って何か違いがあるの！？⇒ぜんっぜん別物です！
和牛と国産牛の違いって実は思っているよりも全然別物！というお話です。和牛とか国産牛ってラベルに書いてあるけど、どれも同じ日本産の牛って意味だよね？と思われる方がいらっしゃるかもしれません。が！！和牛と国産牛にはかなりの違いがあるんです。では...
食の秘密 肉じゃが誕生の由来 ある英雄がどうしても食べたかったレシピとは？
肉じゃがと聞くとどんなイメージが頭に広がりますか？「おふくろの味」だったり「家庭の味」といったフレーズでしょうか。それとも、ほっくほくのジャガイモがあっつあつの湯気を立てているイメージでしょうか。 今回は、ニッポンのおふくろの味、肉じゃがの...
日本の秘密 ちょんまげの由来 丁髷には意外と「現実的な理由」があった！
時代劇ではお馴染みのちょんまげ。漢字では丁髷と書きます。映画やテレビドラマ、日本の文化紹介なんかで良く登場するので違和感が少なくなっているかもしれませんが、正直いって現代人から見たら「ちょっと変」な髪型ですよね。 日本にはなぜこんな「変」と...
世界の秘密 究極の肉 熟成肉は美味いのか？ドライエイジングビーフの謎を追え！
最近巷では熟成肉という言葉が踊っていますよね。「実際熟成肉っておいしいの？」「腐ってるんじゃないの？」と思う方が多いかもしれません。今回は熟成肉はおいしいのか？から安全性などについてご紹介したいと思います！熟成肉って何？ おいしいの？ まず...
モチベーションアップ モチベーションを「劇的に」上げる方法 目標勾配効果の秘密
モチベーションはゴールに近いほどアップする(目標勾配効果)皆さんは、自分のモチベーションを上げる方法を持っていますか？実は、人間はゴール（目標達成）に近ければ近いほどモチベーションがあがるという法則があります。心理学用語で目標勾配効果（目標...
モチベーションアップ 部下のモチベーション低下が深刻！キャンディを使ったユニークなモチベアップ術
最近、どうにも部下のやる気が感じられない。どうしたら部下の下がったモチベーションを上げることができるのか。 自分も忙しい中で、部下や後輩のモチベを引き上げるのは簡単ではありません。今回は、心理学の「キャンディ効果」を使って部下のモチベをア...
食の秘密 ミネラルウォーターの種類には、なるほどの理由があった！
ミネラルウォーターと一口に言うけれど、実は日本で売られているミネラルウォーターは4種類に分類されるって知っていましたか？ ナチュラルウォーター、ナチュラルミネラルウォーター、ミネラルウォーター、ボトルドウォーターの四種類に分かれています。 ...